نمک را بخاطر شوری
روغن را بخاطر چربی
نخوریم

نمک صورتی نوعی نمک سنگی معدنی است که بیشتر از معادن کوهستانی (معروف‌ترین آن معدن کوه نمک در پاکستان و منطقه هیمالیا) استخراج می‌شود. رنگ صورتی آن به دلیل وجود مقادیر کمی اکسید آهن و سایر مواد معدنی در ساختار نمک است.

نمک صورتی نسبت به نمک تصفیه‌شده سفید، فرآوری کمتری می‌بیند و ناخالصی‌های معدنی طبیعی بیشتری دارد که باعث تفاوت در رنگ، طعم و بافت آن می‌شود. 

از نظر ترکیب شیمیایی، نمک صورتی عمدتاً کلرید سدیم است، مشابه نمک معمولی، و مقدار مواد معدنی اضافی در آن بسیار ناچیز است. تفاوت سلامتی محسوس و قابل توجهی بین این دو در مصرف روزمره وجود ندارد، اما بسیاری آن را به دلیل طبیعی‌تر بودن و عدم افزودنی‌های شیمیایی ترجیح می‌دهند.

از نمک صورتی در پخت‌وپز، تهیه اسکراب و محصولات آرایشی-بهداشتی، ساخت چراغ نمکی، حمام نمک و همچنین به‌عنوان دکور تزئینی استفاده می‌شود.

بله. نمک صورتی، نمک آبی و سایر نمک‌های خوراکی معدنی را می‌توان برای پخت غذا، سالاد و انواع خوراک استفاده کرد. فقط مطمئن شوید محصول دارای مجوز و مناسب مصرف خوراکی باشد.

در بازار ایران معمولاً نمک صورتی را با نام نمک هیمالیا نیز می‌شناسند، اما منشأ استخراج محصولات مختلف ممکن است متفاوت باشد.